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精品白地瓜
凉薯又名白地瓜、沙葛、豆薯、土瓜，营养丰富，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，
凉薯可以生吃，也可以炒熟吃。生吃的味道有点像荸荠，熟吃的话可以和肉一起炒着吃。
做法：
1.白地瓜两个，西红柿一个，肉片，青红椒
2.白地瓜剥皮然后切薄片，西红柿切小块，肉片加淀粉和少许盐搅拌腌制十分钟，青红椒切小圈
3.起油锅下肉片翻炒出香味
4.下青红椒翻炒片刻
5.下入白地瓜翻炒
6.下调料：盐，蚝油，极味鲜酱油，一小勺糖，继续翻炒
7.下入西红柿翻炒
8.加小半碗水大火煮开，加入鸡精，芝麻油翻炒均匀就可以出锅了
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