厦门海嘉面粉有限公司引进了两条瑞士布勒公司（Buhler Ltd. in Switzerland）小麦粉生产线，采用目前世界上最先进的PLC系统，同时拥有德国布拉班德公司的全套面粉化验设备。现有“金焙”、“筋爽”、“麦纯”、“芯品”、“福临门”、“香雪”等产品品牌，生产面包、糕点、月饼、沙琪玛、饼干、包子、馒头、面条、方便面等9大系列数十个细分粉种，及饺子粉、快发粉、家用蛋糕粉、家用面包粉、膳食纤维粉等系列小包装面粉，年加工小麦20万吨，年销售量近15万吨；是达利、统一、好丽友、盼盼、肯德基等国内大型食品企业的主要面粉供应商。
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