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豆泡怎么吃?
豆泡用温水稍泡一会再洗净,对半切,待用: 芹菜择好洗净、切小段待用: 新鲜红辣椒洗净切丝或细片,再准备点姜片: 干香菇泡软,切丝(或细片)待用: 热锅凉油,先放入姜片,再放入切好的辣椒和香菇丝,爆炒出味后豆泡快速翻炒; 接着再放入香芹,加鸡精和盐继续翻炒一会即可出锅了.
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